Kışın domates tüketmek zararlı mı? Bu sorunun net bir cevabı yok. Bazı uzmanlar, kışın domatesin besin değerinin düştüğünü, hormon ve ilaç içerdiğini, bağışıklık sistemini zayıflattığını ve alerji riskini artırdığını iddia ediyor. Ancak bunların hepsi bilimsel olarak kanıtlanmış değil. Bazı araştırmalar, kışın domatesin antioksidan özelliğini koruduğunu ve kanserden koruduğunu gösteriyor.

Ayrıca domates, C vitamini, potasyum, folik asit gibi önemli besinleri içeriyor. Bu nedenle kışın domates tüketmenin zararlı olduğunu söylemek yanlış olabilir. Ancak domates alırken dikkatli olmakta fayda var. Mümkünse organik veya yerli domates tercih etmek, yemeden önce iyice yıkamak ve kabuğunu soymak gerekir. Böylece domatesten en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.